LES PETITS MAîTRES DU GRAND HÔTEL

JACQUES DESCHAMPS

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Documentaire français, musical, France, 25 septembre 2019, 1h20

 
   Dans un

Couper, flamber, dresser...Courir, servir, sourire...
Pas toujours évident quand on a 17 ans. Une école hôtelière, une comédie musicale documentaire.

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La vie quotidienne des élèves de l’école hôtelière Lesdiguière à Grenoble, vue par un documentariste qui s’amuse de regarder le petit théâtre des réceptionnistes, des cuisiniers, des femmes de chambre, de tout le personnel (encore mal aguerri). Bonne humeur, bourdes en série, fatigue et dialogues savoureux, le tout agrémenté de chansons (à la «Demoiselles de Rochefort»)

par Jacques Deschamps («La Ville d’Hugo», «Casanova mutilé», «Méfie-toi de l’eau qui dort»). Quelque part du côté de Jacques Tati, le film est une sarabande joyeuse, un éloge de l’apprentissage, une comédie de la maladresse. Plus jamais on n’ira à l’hôtel avec indifférence...

 

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Dans ce documentaire tendre et caustique, élèves et profs d’un lycée hôtelier se révèlent en chantant. Télérama

Un documentaire de bout en bout en... chanté et enchanteur sur les coulisses d’un métier exigeant, surtout quand on est adolescent...Les Fiches du Cinéma

Non seulement la greffe entre documentaire et comédie musicale prend parfaitement, mais on se dit que cette expérience pourrait préfigurer un nouveau sous-genre décollant un peu du réel sans s’en éloigner. L’Humanité